학교에 구비된 기기의 모델에 따라 다른 사용법과 관리방법이 요구될 수 있음
출처 : 학교급식 기계·기구 관리 매뉴얼 서울특별시학교보건진흥원
구분 | 관리요령 | 세부적인 처리요령 | 주의사항 |
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사용 메뉴얼 | 1. 기기에 맞는 전원을 연결한다. |
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2. 칼날이 앞으로 오게 하고 턱이 뒤로 가게 하여 홈을 맞춰 끼워준다. |
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3. 스위치를 켜고 준비된 분쇄물을 주입한다. |
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4. 작동이 끝난 후 스위치를 끄고 플러그를 뽑아놓는다. | |||
세척 | ※주기: 1회/일이상, 사용후 ※세제 : 중성·약알칼리성세제 |
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1. 전원을 차단한다. | |||
2. 분리 가능한 부속품은 모두 분리하여 남은 음식물 찌꺼기를 제거한다. |
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3. 본체 및 부속품을 세척한다. |
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소독 | 본체 및 부속품을 각각 소독하고 부속품은 청결한 보관고에 보관한다. |
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안전 | 칼날에 의한 절단사고 주의 |
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만족도 평가 결과(건) | 매우만족 | 만족 | 보통 | 불만족 | 매우불만족 |
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아름다운 우리말 한글의 의미를 생각하며 읽고, 걷고, 쓰는 인천교육가족의 참여를 부탁드립니다.
7.24. ~ 9.15.
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